Brochettes de poulet

Temps de cuisson: 20min  / Temps de préparation: 30min

Ingrédients:

Brochettes:

  • 3 blancs de poulet
  • 4 pommes de terre
  • 1 poivron
  • 12 champignons de Paris
  • 12 tomates-cerise

Sauce:

  • 1 cuil. à soupe de sauce soja
  • 2 cuil. soupe de miel
  • sel/poivre

Ustensiles:

  • piques à brochettes en bois

Recette:

Brochette:

1/ Lavez les tomates-cerise, les poivrons puis coupez-les en morceaux et faites de même avec les blancs de poulet.

2/ Epluchez les pommes de terre puis faites-les cuire dans de l’eau bouillante, pendant 5min, à feu doux. Coupez-les en morceaux.

3/ Préchauffez le four 210°C.

4/Avec les poivrons, les champignons, les pommes de terre, le poulet et les tomates-cerise, formez des brochettes à l’aide des piques en bois puis enfournez les brochettes pendant 20min.

Sauce:

1/ Dans un bol, mélangez le miel et la sauce soja puis salez et poivrez.

Une fois les brochettes cuites, trempez dans la sauce miel-soja.

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